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热菜家常菜

煎松茸

2022-03-19 10:41:07

不要切的太薄,4mm左右感觉最好,上面的伞盖切是容易掉,不要在意,煎时不容易掉!趁热吃,别烫到。

配料表:

  • 松茸 (500克)
  • 黄油 (10克)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、流水洗净松茸,小刀轻轻刮去根部杂质,电视里大厨都是菜叶来洗,随意啦,洗干净就好!

煎松茸

STEP2、改刀,切成喜欢的形状

煎松茸

STEP3、煎盘,平底锅,随意你喜欢的锅子,下黄油,开煎

煎松茸

STEP4、两面变色,焦黄,撒盐少许,可以吃了。浓浓的松茸香和黄油香

煎松茸


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