配料表:
详细做法:
STEP1、山芋洗净去皮切块上锅蒸
STEP2、蒸至软烂取出至器皿冷却
STEP3、冷凉后用手捏碎待用
STEP4、加入依个人口味加入白糖,糯米粉分批加入,揉成团
STEP5、搓大小一致的圆子
STEP6、油温烧至七八成热,分批入锅炸
STEP7、待炸漂浮,颜色变金黄
STEP8、捞起控油
STEP9、成了
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