炒番薯叶
番薯叶一定要出水后再炒,因薯叶有青涩味道,如直接炒的话不是每个人都可以接受薯叶的青涩味
配料表:
- 番薯叶 (一大把)
- 蒜 (3瓣)
- 辣椒丝 (适量)
- 腐乳 (1块)
- 油 (适量)
详细做法:
STEP1、撕去番薯叶茎的皮,清洗干净

STEP2、水烧开

STEP4、就是这个效果

STEP5、捞出番薯叶

STEP6、辣椒丝,蒜子,腐乳准备好

STEP7、干炒辣椒丝,蒜子

STEP8、放油,腐乳炒香

STEP9、放灼水后的薯叶,

STEP10、翻炒1分钟

STEP11、可以上菜了

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