STEP1、准备食材

STEP2、如图特别强调：因为全程不加糖，所以选择了口感清甜的水果玉米，这回买的紫薯也是味道很甜

STEP3、如图此步骤都要加少许水才会成泥状，特别是紫薯，水分较少，不加水很难打成泥。

STEP4、将玉米泥过一下筛皮去掉口感变得非常细腻

STEP5、将紫薯泥拌入适量油开小火炒成难以搅拌的粘稠紫薯馅

STEP6、将鸡蛋打发成如图状态

STEP7、将玉米泥、打发的蛋液混合筛入面粉，搅拌成酸奶状

STEP8、将面糊装入裱花袋，开最小火，将面糊挤入平底锅，摊成一样的圆饼状，待一面出现大气泡即可翻面继续烙至两面熟透出锅。

STEP9、如图

STEP10、抹上炒好的紫薯馅

STEP11、如图

STEP12、完成

STEP13、哆啦A梦铜锣烧