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素食-炝炒双色烟笋

2022-03-19 10:41:07

一定不要加水,可以多放一点油,不要放盐,只放酱油,这样炒出来的这道菜才会香。

配料表:

  • 烟笋 (500克)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 干辣椒 (3个)
  • 花椒 (6粒)
  • 姜末 (少许)

详细做法:

STEP1、首先准备好材料,把青红辣椒切段,烟笋改刀跟辣椒段差不多长。干辣椒剪小、花椒、姜末待用

素食-炝炒双色烟笋

STEP2、.放油,放干辣椒和花椒、姜末,炒香.放笋和青红辣椒,加酱油,翻炒至熟,最后加鸡精起锅

素食-炝炒双色烟笋

STEP3、超级下饭的一道菜就出锅了

素食-炝炒双色烟笋


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