STEP1、马兰头切碎，笋丁切丁，鸡蛋两个打散，热油锅，蛋，笋丁，最后马兰头，放盐和香油，炒到马兰头刚好绿油油熟了就出锅

STEP2、做好了

STEP3、绿油油很有嚼感

STEP4、蛋配什么都可以

STEP5、做完真好吃！是下粥的菜，也是下饭的菜。