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热菜家常菜

西兰花炒三鲜

配料表:

  • 西兰花 (半朵)
  • 黑木耳 (适量)
  • 香菇 (2朵)
  • 肉圆 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 辣椒 (1只)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料备好。

西兰花炒三鲜

STEP2西兰花放水里焯一下

西兰花炒三鲜

STEP3、盛出来过凉水捞干备用

西兰花炒三鲜

STEP4、热锅下油爆香大蒜和辣椒

西兰花炒三鲜

STEP5、黑木耳香菇下锅翻炒

西兰花炒三鲜

STEP6、继续放入肉圆翻炒

西兰花炒三鲜

STEP7、最后加入西兰花翻炒

西兰花炒三鲜

STEP8、加入适量盐和少许清水,(可以根据个人口味加入味精,本人因为孕期不吃味精那些调味品)

西兰花炒三鲜

STEP9、最后可以出锅入盘啦!

西兰花炒三鲜


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