配料表：
详细做法：
STEP1、韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；
STEP2、香干洗净，切细条
STEP3、炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水
STEP4、香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。
STEP5、出锅
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