STEP1、口菇切片，蒜切片，葱切花，超市买的便宜鸭腿肉剔骨切块，洗洗，平底锅烧热先下鸭肉炒一下把皮下脂肪的油炒炒，把鸭肉挪到一遍锅里放油放蒜片鸭肉炒一下，香喷喷出来后放生抽一点，加入切好的口菇，放点盐炒炒炒不加水。有个bug。。。鸭肉有点硬咋办，不过好好吃呀哈哈哈哈