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热菜家常菜

土豆炖鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (12个)
  • 可口可乐 (一罐)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 土豆 (2个)
  • 料酒 (两勺)
  • 十三香 (适量)
  • 葱姜蒜干辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡翅改刀,加入老抽料酒腌一会。

土豆炖鸡翅

STEP2、锅底少量油爆香葱姜蒜干辣椒,煎下鸡翅。

土豆炖鸡翅

STEP3、加入土豆,倒入之前腌鸡翅的老抽料酒,没浪费,加一罐可乐,适量十三香,盖上盖子中火收汁。

土豆炖鸡翅

STEP4、炖至汤汁粘稠起泡,没啥汤了出锅。

土豆炖鸡翅

STEP5、成品上桌。

土豆炖鸡翅


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