配料表：
详细做法：
STEP1、把羊肉切小块，切几瓣蒜，切成小颗，放到水里用小火煮二三十分钟。可加上料酒和八角。
STEP2、这里有羊肉、蒜、料酒和八角
STEP3、切好大葱，斜着切
STEP4、切蒜和干辣椒
STEP5、在油锅里放入干辣椒和大蒜，炒一会后加入羊肉，炒一会后倒入生抽
STEP6、加入大葱炒，起锅前加点老抽上色（可不加，再加点水，不然羊肉是干的
STEP7、起锅
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