配料表:
详细做法:
STEP1、大蒜和姜块切成片状备用
STEP2、葱段切细长约四厘米
STEP3、杏鲍菇切成细条状备用
STEP4、尖椒切成丁
STEP5、鸡胸肉切成丁,倒入料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制十分钟
STEP6、适量的油,倒入干辣椒段和蒜片姜片炒,炒至干辣椒变色倒入腌好的鸡肉,鸡肉变色后倒入杏鲍菇炒,一分钟后倒入青椒,途中加两勺豆瓣酱,依次加入盐,胡椒粉,糖,生抽,最后倒入一点蚝油,起锅前加入葱段。菜品完成
STEP7、成品啦
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