热菜家常菜
蜜汁香煎烤鸡翅
先煎再烤表皮会比较焦脆，比较香。我个人喜欢烤得干干的判断鸡翅是否烤熟拿一根筷子插进去一穿即透代表熟了
配料表：
- 鸡翅 （7个）
- 蜂蜜 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 九江双蒸 （1勺）
- 老抽 （2-3滴）
- 蒜 （3个）
- 生粉 （1.5勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香油（芝麻油） （2-3滴）
详细做法：
STEP1、鸡翅前后划2-3刀，蒜粒切碎，加入生抽、老抽、蚝油、香油（我觉得就是芝麻油、生粉腌制45-60分钟
STEP2、热锅加入少量的油
STEP3、前后煎到金黄，注意这时候还只是表皮焦黄，里面还没熟的哦
STEP4、这里的蜂蜜放的对了，浪费了一些
STEP5、烤盘放油纸，刷上蜂蜜放入烤箱150度10分钟
STEP6、翻过来刷上蜂蜜150度10分钟
STEP7、真的炒鸡好吃
