STEP1、鸡翅泡出血水，洗净沥干，或用厨房纸巾吸干。

STEP2、撒上盐和黑胡椒，抓匀。

STEP3、腌一晚。

STEP4、取出，不用水洗，不用放油，直接放入不粘锅小火煎。

STEP5、一只小火煎到两面焦黄，鸡翅里的油也都煎出来了，特别好吃。

STEP6、诱人的焦黄。