配料表:
详细做法:
STEP1、海带或海带结洗一下,加入姜片放锅里煮。(冰冻的可以放冷水解冻下。)煮开后捞出,放冷水下冲洗,可以去掉咸味,留住嫩嫩的青绿色。
STEP2、超市买的猪血,打开。用刀划格子。
STEP3、用小刀横竖横竖的划线后。
STEP4、锅烧热放油。猪血入锅煎炒。不加盐,可以加少量生抽酱油调味。
STEP5、猪血变深色后,加入海带结,炒炒炒。
STEP7、起锅装好。如果有小葱,可以撒一些上去提味。可以吃啦
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