配料表：
详细做法：
STEP1、田鸡洗净，切成块
STEP2、香菜切段，葱姜蒜切末
STEP3、起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香
STEP4、再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可
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