配料表:
详细做法:
STEP1、洗尽四季豆并且斜切成四季豆丝
STEP2、将小米辣和线椒也斜切,大蒜切成蒜片
STEP3、都切好后摆盘备用
STEP4、五花肉微冻过后,切成薄片
STEP5、我用的五花肉比较瘦,所以又另外加了点油,肉比较肥的话可以不用加油
STEP6、煸炒出油后加入大蒜炒出香味,然后加5滴生抽让肉片上色
STEP7、倒入四季豆丝翻炒至其变软发蔫,加入适量的味极鲜和盐调味
STEP8、快出锅前加入青红椒翻炒一分钟即可
STEP9、香辣下饭的五花肉炒四季豆就完成啦
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