配料表：
详细做法：
STEP1、肉丝控干水分揉上淀粉腌制备用
STEP2、油锅烧热，蒜末爆香，下肉丝翻炒，油要多，小心沾锅，虫草花也会很吃油
STEP3、肉丝至七分熟，下虫草花翻炒，肉丝会逐渐被虫草花染黄
STEP4、完全熟后加盐，鸡精，翻炒几下后出锅
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