热菜家常菜
空气炸锅版羊排
配料表：
- 孜然粉 （1勺）
- 羊排 （500克）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （2克）
- 料酒 （2勺）
- 葱 （3根）
- 姜 （5片）
- 蒜 （6瓣）
- 意式什香草 （1勺）
- 烤肉酱 （4勺）
详细做法：
STEP1、羊排可让店家帮忙切段，冷水浸泡出血水，期间多次更换水
STEP2、准备好配料，本次用的配料牌子有这些
STEP3、姜葱蒜切末，和配料表的配料混合均匀，咸淡可以按照自己的喜好调整用量
STEP4、羊排挤干水份后，和配料混合均匀，腌制至少两小时以上，我这次是装保鲜袋放冷藏腌制过夜的
STEP5、飞利浦空气炸锅，180度10分钟，然后将羊排翻面再炸8分钟。即可装碟，最后表面撒上少量孜然粉
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