热菜家常菜
简易版煎猪扒
配料表：
- 盐 （3克）
- 生抽 （1勺）
- 甜辣酱 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 胡椒粉 （3克）
- 梅头肉 （50克）
- 生菜 （2片）
- 草莓 （1个）
- 糖 （2克）
详细做法：
STEP1、肉洗净
STEP2、把边上比较肥的部分切掉
STEP3、加入糖盐料酒酱油胡椒粉腌制
STEP4、搅拌均匀后腌制我是昨天晚上就腌制了然后今天才煎
STEP5、锅烧热
STEP6、把腌好的肉直接放平底锅里注意不需要放油哦
STEP7、一面煎至熟了换另外一面继续煎
STEP8、两面都煎好后把火关了盖上锅盖利用余温焖一会
STEP9、用生菜和草莓装饰淋点辣椒酱上去装饰这步可直接省略啊
STEP10、觉得整块好像不好看我又把猪扒切开摆了下盘啊哈哈
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