配料表：
详细做法：
STEP1、将五花肉切为厚度1厘米宽度5厘米
STEP2、准备好蒜瓣4颗姜片8片葱2根生抽2碟几滴老抽（片碟）
STEP3、调料铺入沙锅中（建议砂锅炖更香更入味）
STEP4、放入切好的五花肉
STEP5、加入调好的生抽老抽倒入清水没过肉大火烧开转小火1个小时后翻个面再炖45分钟捞出（不用收汁，防止过咸）
STEP6、出锅了香味弥漫整层楼软糯不腻
STEP7、开吃炖的时间长一点都不油腻很入味很满足小孩也很喜欢吃
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