配料表：
详细做法：
STEP1、材料切好备用
STEP2、猪肝切好泡水，最后先用水先冲洗猪肝的孔，这样做猪肝会好吃点……选粉肝之后热水稍微烫一下，然后泡水备用……
STEP3、材料爆香，之后倒入猪肝微炒，加入调味料起锅不可以炒太久不然猪肝会很硬……
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