热菜家常菜
猪油烧卖
1、全过程不加一滴水。2、所有调料根据喜好添加，没有的不一定放，也可以加笋，口感只要咸甜适中就好。3、只是做法，至于每个食材放多少完全不用在意，只要糯米比食材多一点就好。4、我做菜比较随意，不讲究克数啥的，最后口感好就行。5、糯米浸泡的时间越久，蒸出来越糯。
配料表：
- 糯米 （500g）
- 饺子皮 （适量）
- 黑木耳 （适量）
- 梅花肉 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 香菇 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 鲍鱼汁 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 猪油 （适量）
- 白糖 （适量）
详细做法：
STEP1、前一晚浸泡好糯米，第二天如图所有食材切丁，酱料准备好，肉丁切大一点，一炒会缩水，太小没有存在感，哈哈
STEP3、饺子皮擀的再薄一点，包上凉了的馅儿，上火蒸熟即可。
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