STEP1、梅花肉肉用盐、糖和料酒腌制一小时。平底锅里放一点点油，然后中火开始煎猪扒。

STEP2、荷花瓣洗干净切丝。青苹果也切丝（忘记拍照了。

STEP3、肉肉煎到七成熟时加入青苹果丝和荷花瓣丝一同煎香。

STEP4、煎到两面焦香，出锅！

STEP5、配一点您喜欢的酱汁（我加了点酸梅酱），配上子姜，上桌！

STEP6、香气扑鼻……

STEP7、看起来油油的，吃起来却不油腻。

STEP8、切开里面，粉红嫩白，非常美丽

STEP9、试试吧