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软炸里脊

2022-03-19 10:41:07

我是一一的妈妈,教程都是一个人完成一个人拍摄…看不明白的可以加我289016208晚安

配料表:

  • 里脊 (250克)
  • 面粉 (两大勺)
  • 土豆淀粉 (一大勺)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一枚)
  • 鸡精 (少许)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、新鲜里脊切条.如果刀功不太好可以冷冻半小时再切

软炸里脊

STEP2、肉条酱油五香粉抓拌.腌制30分钟

软炸里脊

STEP3、图中所有食材混合适量水

软炸里脊

STEP4、加水后调成图中状态

软炸里脊

STEP5、腌制好的肉条放到面糊里打滚.油温8成热下锅.沾一起也不要紧,炸一会筷子一碰就分开了(炸的没拍上)

软炸里脊

STEP6、如果喜欢脆脆的口感可以复炸一次!撒上椒盐或者烧烤料.我是给宝宝吃所以配的番茄酱

软炸里脊

STEP7、配里脊还做了葱油宝宝面

软炸里脊

STEP8、起锅烧油凉锅凉油下葱花!炸到葱花变黑捞出葱花,加入宝宝酱油.紧接着加开水、盐、果蔬面

软炸里脊

STEP9、简单的儿童餐就做好啦

软炸里脊


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