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热菜家常菜

南瓜炖排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (300克)
  • 南瓜 (500克)
  • 李锦记鲜味生抽 (2-3勺)
  • 大蒜 (1瓣)

详细做法:

STEP1、排骨焯水,南瓜切小块,锅内放少量油、蒜片爆香,倒入排骨与南瓜,大火翻炒,不用翻炒太频繁,觉得差不多要粘锅了,就翻一翻

南瓜炖排骨

STEP2、干炒差不多7、8分钟,倒入鲜味生抽2-3汤匙,翻炒片刻,倒入没过食材再稍多一点儿的清水,大烧滚5分钟15分钟

南瓜炖排骨

STEP3、我配的糙米饭,健康午餐

南瓜炖排骨


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