五花肉烧油豆腐

热菜家常菜

超级啰嗦：1、这个办法，不放油豆腐就可以做成红烧肉，小火收到没有水，就五花肉自己的油脂的时候肉就很软糯了，会很好吃。2、喜欢鲜美一点的也可以最后加点耗油。啰嗦完毕！

配料表：

详细做法：

STEP1、五花肉切半厘米左右厚度，不要太厚影响口感。

五花肉烧油豆腐

STEP2、炒出油加入冰糖，再慢炒出糖色。

五花肉烧油豆腐

STEP3、加料酒酱油水大火五分钟后转小火半小时到四十分钟。

五花肉烧油豆腐

STEP4、加油豆腐，大火收汁，喜欢干一点的可以多收一会儿，喜欢油豆腐饱含汤汁的少收一会儿。出锅开吃！

五花肉烧油豆腐

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