配料表：
详细做法：
STEP1、⒈熟牛筋切小块，鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段（多些）
STEP2、⒉炒锅放油烧热，微火将葱段炸焦
STEP3、⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味
STEP4、⒋下牛筋块，加生抽少许、糖少许，翻炒数下
STEP5、⒌加适量水咕嘟3、2分钟，起锅加蒜片即可
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