橄榄油煎牛排

热菜家常菜

黄油煎内外都嫩橄榄油煎外焦里嫩厚薄适度，如果想吃九分，十分熟就让血水多渗出些再翻面。黑椒汁真心推荐新快这个牌子的牛肉最好买鲜的没注水的

配料表：

详细做法：

STEP1、牛里脊纵切成两厘米的片，吸油纸干水分，刀背敲打牛排

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STEP2、叉子叉出小空，越多越好

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STEP3、橄榄油，海盐，黑胡椒，

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STEP4、盖上保鲜膜腌制30钟以上

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STEP5、准备摆盘，一般有什么就放什么，有点小创意就好，

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STEP6、放橄榄油，油热下锅，煎至出血水反面

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STEP7、这一面也出血水再翻一次即可出锅

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STEP8、我做的是七八分熟的，小贴士里告诉你怎么可以九，十分熟

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