STEP1、先把冷冻的牛排解冻后，清洗干净（也可以不洗哈，用餐巾纸把血水擦干净即可，这样口感貌似会更好些，但一般我是会洗的，要不然感觉不干净......）

STEP2、用少量酱油腌制，10-30分钟（酱油用低热量的，注意看成分表哦，我用的是厨邦味极鲜）

STEP3、不粘锅烧热后放入牛排，每面煎1-2分钟，翻面，再重复一次，美味大餐就大功告成啦（中间可加少量水或者酱油，以免太干烧焦）这样煎出来是全熟，不喜欢全熟，时间可适量减低哈。