配料表:
详细做法:
STEP1、青椒切丝,洋葱切块。油热入锅翻炒一下,装盘备用
STEP2、牛蛙清净切块,用料酒、白胡椒粉、盐,加入姜片提前腌制1小时。锅中放油,放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒加料酒
STEP3、加入翻炒好的青椒和洋葱,加一点清水,少许生抽、糖,煮5分钟
STEP4、收汁装盘完成
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