STEP1、橄榄洗净备用，可以用刀背拍一下，更容易出味哦。雪梨削皮去心切块备用。

STEP2、猪骨头加姜片料酒，飞水备用。

STEP3、所有食材放入炖盅，加清水4碗。

STEP4、放入电炖锅，隔水炖三小时，加盐调味。

STEP5、简单方便，不腻不滞，甘润可口，营养身体。