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热菜家常菜

豆角土豆炒肉末

豆角焯一下再炒,不熟有毒。软豆角口感好

配料表:

  • 肉末 (100克)
  • 土豆 (2个)
  • 豇豆 (300克)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、肉馅料酒腌一下加少量生抽。热油下葱花,倒入腌好的肉馅

豆角土豆炒肉末

STEP2豆角用开水焯3-5分钟。如果喜欢吃软豆角就多焯会

豆角土豆炒肉末

STEP3、翻炒均匀。加入生抽,少许醋,收汁,出锅

豆角土豆炒肉末


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