配料表：
详细做法：
STEP1、芽菜洗净切碎，小米辣切段
STEP2、五花肉煮好切片
STEP3、豆瓣酱剁好，姜，大蒜切颗
STEP4、多油，烧到6成熟下五花肉爆香
STEP5、把五花肉捞起，小火下豆瓣酱和姜蒜炒香
STEP6、下五花肉炒一下
STEP7、下芽菜和小米辣翻炒
STEP8、起锅，开吃
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