STEP1、牛腱肉卤好（改天发酱牛肉菜谱哈）

STEP2、红腰豆加适量水浸泡一小时，小火煮熟。我不会承认我煮过头了...

STEP3、紫薯洗净蒸熟。切小方块。

STEP4、藜麦加水，煮20分钟左右。捞出浸冷水备用。

STEP5、生菜洗净，苦苣留叶子部分，水萝卜切片，圣女果对半切开，玉米粒备好。

STEP6、我发现园子里的婆婆丁长得不错，决定挖两个加进去(‾‾)

STEP7、牛腱肉晾凉切片，不要太薄哈！

STEP8、橄榄油，黑醋（我用的上图），蜂蜜，1:1:0.5摇匀到乳化状态（或者你喜欢别的沙拉汁也OK，反正我喜欢油醋汁）

STEP9、生菜铺底，加切好的材料，撒藜麦，淋油醋汁，上面再铺一小片生菜，摆上牛肉。（我这解释的多么详细啊...）

STEP10、吃吧！