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热菜家常菜

牛肉萝卜饼

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 牛肉 (500克)
  • 面粉 (300克)
  • 葱 (1把)
  • 盐、胡椒,酱油 (适量)

详细做法:

STEP1萝卜切丝

牛肉萝卜饼

STEP2、葱、牛肉切好

牛肉萝卜饼

STEP3、先把牛肉下锅炒,萝卜焯水断生,牛肉炒好以后关火,把焯水好的萝卜丝、葱花拌均匀,放入,盐、胡椒等调味

牛肉萝卜饼

STEP4、300g面粉加少许盐揉成面团,揪成小剂子

牛肉萝卜饼

STEP5、擀成面皮,放入馅料

牛肉萝卜饼

STEP6、对折包好

牛肉萝卜饼

STEP7、少许油,放入锅中煎至两面金黄

牛肉萝卜饼

STEP8、外皮酥脆,馅料美味,好吃

牛肉萝卜饼


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