STEP1、姜蒜切碎，牛肉切去筋膜

STEP2、逆纹路切碎

STEP3、五香粉白糖辣椒粉准备好

STEP4、线椒切碎，加盐腌制两天，过滤水分。

STEP5、热油下姜蒜，加入牛肉碎翻炒加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌。

STEP6、蒸发适量的水分加入香料和糖，适量盐。

STEP7、出锅加黑白芝麻搅拌

STEP8、舀一大勺，满满的牛肉！！

STEP9、密封两周冷藏，也可以冷冻啊