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热菜家常菜

腊肉粉条包子

面粉和酵母比例是100:1酵母一定要用温水和好后醒五分钟再揉面做出来的包子软软的

配料表:

  • 粉条 (一把)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 猪肉 (适量(我用的腊肉))
  • 盐 (适量克)
  • 十三香 (一勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 韭菜 (一把)

详细做法:

STEP1、腊肉焯水剁碎炒出油假鸡蛋粉条韭菜盐十三香500克面粉兑5克酵母活好面后发一个半小时

腊肉粉条包子

STEP2、包好后热水蒸25分钟

腊肉粉条包子

STEP3、出锅香的不行

腊肉粉条包子


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