STEP1、番茄水煮去皮，这个不用多解释了。我用的是小番茄（因为再不吃就要坏了，正常是一个就可以了。

STEP2、捣碎以后备用。

STEP3、锅内加入番茄沙司，糖，盐，黑胡椒，捣碎的番茄，开中火搅拌收干水份。

STEP4、酱汁差不多起如视频的小泡即可，关火备用。

STEP5、在饼皮上均匀抹上披萨酱汁。关于豆渣披萨饼皮的做法在我的另个菜谱里有过程。xiachufang/recipe/103726436/

STEP6、铺上莫扎里拉芝士，喜欢重芝士所以多放了，嘻嘻。

STEP7、在芝士层上再铺上火腿和金枪鱼。

STEP8、肉食表面再覆盖一层芝士。

STEP9、预热烤箱到200度，中层烤12-15分钟即可。

STEP10、完成！