配料表：
详细做法：
STEP1、各种配菜
STEP2、茄子切丁，加清水加盐浸泡，下锅炒前要用清水淘干净，挤干水分
STEP3、炒。依次腊肉片，茄丁，红椒，最后黄瓜片。起锅调味加盐
STEP4、出锅是不是美美哒
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