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热菜家常菜

咸肉平包菜

2022-03-19 10:41:07

一定要大火收汁,这是保证这道菜的关键

配料表:

  • 咸五花肉
  • 蒜头
  • 包菜
  • 葱苗
  • 姜、辣椒

详细做法:

STEP1、洗净平包菜控水待用

STEP2、五花肉用水煮去脏气切容易切

STEP3、葱姜蒜切好备用

STEP4、放油将五花肉炒至金黄色放入平包菜

STEP5、放入生抽、些许醋(根据个人口味可放可不放)

STEP6、大火炒至平包菜变软尔后收汁


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