配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋和淀粉、面粉混合成糊状,如果太干可加一勺水
STEP2、把面糊倒入碎肉中
STEP3、然后加入其他调料,用料理机搅打均匀粘稠
STEP4、容器内部刷油,把肉泥倒入
STEP5、盖上一张锡箔纸,用另一个略小的饭盒压在上面,压实
STEP6、盖上锡箔纸
STEP7、放入蒸笼蒸40分钟
STEP8、冷却之后再脱模
STEP9、成品可切块分装
STEP10、味道不错,下次可以做蒜味
STEP11、调整面粉含量可以改变口感
STEP12、搭配面包、卷饼
STEP13、涮火锅更少不了
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