配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散，蒜切碎，腊肠切片；
STEP2、锅中少许油，放入腊肠炒至肥肉处变透明，再放入蒜末炒出香味；（少放点油润锅就行，腊肠能出很多油）
STEP3、小火倒入鸡蛋液，快速翻炒，加入剁椒炒匀即可出锅。（想要鸡蛋嫩一点就一定要小火、动作快速）
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