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热菜家常菜

无油燕麦鸡米花

2022-03-19 10:41:07

1.鸡胸肉提前腌制一晚根据个人口味,味道会更佳。2.裹淀粉时注意用量,以免做成后生面味很重。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 燕麦片 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (1小碗)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 东古酱油 (1/2勺)
  • 料酒 (1/2勺)
  • 白胡椒 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉切块,随后按照个人口味进行调味,并腌制一晚

STEP2、第二天把提前腌制好的鸡胸肉取出,把淀粉倒入搅拌均匀,随后到入鸡蛋液搅拌如上图所示

无油燕麦鸡米花

STEP3、将裹好蛋液的鸡块放入燕麦片中,裹好燕麦片后摆放在烤箱盘中铺满,如上图所示

无油燕麦鸡米花

STEP4、烤箱预热5分钟,随后以200C烤制20分钟

无油燕麦鸡米花

STEP5、烤箱烤制结束后,新鲜出炉,无油鸡米花

无油燕麦鸡米花

STEP6、撒上泰式甜辣酱或是烧烤料等即可食用,口感更佳

无油燕麦鸡米花


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