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热菜家常菜

自制肉松

2022-03-19 10:41:07

炒15分钟后可以加白芝麻。敲黑板:全程小火全程小火全程小火总要的事说三遍!!!!!如果想让肉松更蓬松,炒。20分钟有嚼劲,1小很蓬松。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 生抽 (1.5勺约20克)
  • 蚝油 (0.5勺约5克)
  • 油 (适量)
  • 糖 (1.5勺约10克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净,切片,高压锅12分钟就OK啦!

自制肉松

STEP2、放入塑料袋里,用擀面杖擀平,越薄越好

自制肉松

STEP3、用擀面杖敲打敲打,敲成上图那样

自制肉松

STEP4、用手搓成绒绒

自制肉松

STEP5、加如所有材料,搅拌均匀

自制肉松

STEP6、到入锅中,加入适量油

自制肉松

STEP7、小火炒20分钟

自制肉松

STEP8、最好用两个铲子炒,更蓬松。

自制肉松

STEP9、这样可以了

自制肉松

STEP10、来一口,很好吃,有嚼劲,香

自制肉松

STEP11、颜色漂亮!

自制肉松

STEP12、美丽又大方展示

自制肉松

STEP13、密封保存

自制肉松


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