配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、面粉倒入盆里,挖个洞把酵母埋进去盖上,然后放糖鸡蛋牛奶,最后放盐,搅拌均匀成团后再加入软化好的黄油,揉至扩展我用厨师机揉的比较方便
STEP3、揉好的面团盖上保鲜膜,发至两倍大。拿出来排气后分为6个等份,再盖上保鲜膜醒10-15分钟。
STEP4、醒好的面团用擀面杖擀长条状,在最上面那头依次放烤肠沙拉酱肉松,也可以放番茄酱,自己自由搭配。
STEP5、切花纹的图我忘记拍了,大概在三分之二位置切三条竖线,要完全切断,然后卷起来
STEP6、卷起来就是这样的了,进行二发,到两倍大,发好花纹会更加明显。
STEP7、发好后,刷上蛋黄,撒上黑芝麻
STEP8、烤箱预热180,放中层,烤大概20-25分钟,具体看上色程度
STEP9、很香哒出炉的时候正好有朋友带孩子来,一口气吃了一整个。哈哈
STEP10、沙拉酱挤多一点应该更美味
STEP11、希望你们喜欢。