热菜家常菜
超好吃又瘦的燕麦盐酥鸡
如果喜欢肉的口感，可以换成鸡腿肉会更香
配料表：
- 鸡胸肉 （300克）
- 鸡蛋 （3个）
- 燕麦 （1小碗）
- 生抽 （10克）
- 料酒 （10克）
- 烤肉酱 （15-20克）
- 盐 （少许）
- 淀粉 （少许）
- 蒜 （1瓣）
详细做法：
STEP1、准备好以上材料，将鸡胸肉洗净
STEP2、将鸡胸肉先切成条状
STEP3、再切成块状，蒜切成蒜泥
STEP4、将一个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清液加入鸡胸肉
STEP5、蛋清液，蒜泥，烤肉酱，生抽，料酒，盐，淀粉统统混入，拌均匀后腌制一个小时
STEP7、每个鸡块都如此方法后放入铺上锡纸的烤盘里，之前记得将180度上下火烤箱预热10分钟
STEP8、一个小时后，烤好出烤箱，摆入盘中。可以加喜好的酱料，番茄酱，泰式甜辣酱，沙拉酱，海椒面，辣椒孜然粉等等都可以
STEP9、色香味俱全
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