配料表:
详细做法:
STEP1、肉沫里加入各种调味料拌匀。按照自己家日常的口味调,增减都可以,随便加。
STEP2、250克面粉一小撮盐。
STEP3、140克水加入面粉里。
STEP4、和成面团,盖上个盆静置松弛半小时到一小时。去做别的事吧,洗脸刷牙,读书写字,或者会回被窝睡个回笼觉也行,哈哈
STEP5、差不多时间,把面团一分为二。
STEP6、面板上稍微撒上些干粉。
STEP7、把面团擀长方形。
STEP8、擀长方形,如图用切面刀几刀,把面分成9分,最好差多大小九等份,分。
STEP9、铺上肉肉,,其中一块空白。
STEP10、一块一块折叠起来,没折叠一块记得把四周都粘合起来。
STEP11、变成一个枕头包,哈哈哈
STEP12、再次用,擀面杖擀薄。额破了一点点
STEP13、平底锅加热,倒上油。
STEP14、把面饼放到锅里,小火煎
STEP15、盖上盖子闷一会儿,差不多四五分钟以后翻面继续煎,一定记得要用小火小火小火。
STEP16、出锅,切块,噔噔噔噔可以吃了
STEP17、表面金黄,喷喷香,脆脆的,满口肉香。满足