热菜家常菜
蒜香惹味焗鸡
配料表：
- 鸡 （半只）
- 土豆 （半个）
- 黄胡萝卜 （半根）
- 蒜头 （一只）
- 蚝油小米辣生姜葱青蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、拆分出来的大大小小鸡肉
STEP2、水里加料酒姜片，鸡骨汤骨飞水，炖高汤
STEP3、少许盐、料酒白胡椒粉腌起
STEP4、生姜、小米辣、一头蒜的蒜末炒香，再加点蚝油、水做蒜蓉汁
STEP5、倒进鸡块里。我能说其实并不知道自己想做什么吗
STEP6、想到家里的砂锅电炖锅是有干焗功能的，加了土豆和黄胡萝卜，以下就交给炖锅，科技让生活更美好！过程中有蒜香肉香溢出，信心有点膨胀了……出锅前撒上葱&青蒜末，还真是意外地好吃，真是有颜有味的款
