STEP1、备好食材。椰子我选的是椰青（白色的那种，鸡肉因为买不到整鸡所以用的是鸡腿（没想到鸡腿肉更嫩更好吃。酱料的话一定要有的是青柠檬和小米辣。蔬菜的话就随意啦，以出甜味的蔬菜为主。

STEP2、补充一下。因为是冷冻鸡肉，切小块后要泡半小时以上的水，去血水和腥味。

STEP3、努力把椰肉挖下来，今天的椰肉都特别柔软！超棒！！

STEP4、也没有什么技术难度，煮就对了！把鸡肉、椰肉、姜片、一点点的盐、2个椰子的水倒进锅里，煮五分钟左右（沸腾就行了）

STEP5、鸡肉真的好嫩！酱料是加了青柠檬，小米辣，酱油，蚝油，一点点的糖。就很好吃了！

STEP6、把大部分的鸡肉和椰青喝完之后，我加了适当的水，放了一些有甜味的蔬菜和虾。为什么没有人发明椰子虾，比鸡更甜更好吃啊！

STEP7、椰肉我也很可以！！椰肉太好吃了呜呜

STEP8、吃完房间也不会像平常吃火锅一样臭臭的，反而有一股很浓的椰香。是椰子女孩没错了！